利用抗原-抗体反应的特异性，快速检测样品中的三聚氰胺。检测三聚氰胺前，先萃取样品中所含的三聚氰胺。将每个样品磨碎到20目筛的细度，然后用试剂盒中提供的缓冲液进行萃取。每条试纸两端均有吸收垫，试纸上的箭头指示插入反应管的一端。样品溶液通过试纸上的薄膜渗透并被吸入Z上端，中间区域可观察到反应结果。

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